Manger local

Dans cette collection, on porte un regard sur ce mouvement qui vise à sensibiliser les consommateurs à l’importance de manger des produits de leur région et à encourager les producteurs locaux.

  • 2018
  • 9-12
  • 18 Titres

Inclus dans cette collection

L'épicerie La révolution des paniers bios

Il y a plus de 20 ans, l’organisme Équiterre a popularisé la distribution des paniers biologiques. Un mouvement qui a pris de l’ampleur, soutenu par des milliers de familles. Elles profitent ainsi de produits locaux, frais, au grand bonheur de centaines d’agriculteurs. Reportage du 20 septembre 2017.
  • 2017
  • 00:06:46
  • 9-12
  • Ajouté le: 17 juil. 2018

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L'épicerie Le défi d’une épicerie 100 % locale

Remplir son panier de produits exclusivement locaux? C’est le défi qu’a lancé L’épicerie à trois familles de la banlieue de Montréal avec une liste complète composée de fruits, légumes, poissons, viandes et de produits transformés. Un exercice qui s’est révélé plus complexe qu’il n’y paraît! Reportage du 20 mars 2019.
  • 2019
  • 00:07:43
  • 9-12
  • Ajouté le: 27 mars 2019

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L'épicerie Le phénomène « Outstanding in the Field »

Les repas champêtres, ce n’est pas nouveau. Mais quand une ferme reçoit 200 personnes en plein air, en plein champ, voilà qui renouvelle le genre! Outstanding in the Field est une véritable célébration de la rencontre entre restaurateurs et fermes locales, avec pour objectif de connecter citadins et agriculteurs. Reportage du 12 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:06:06
  • 13-14
  • Ajouté le: 24 sep. 2018

L'épicerie Les coopératives alimentaires

Pour une petite municipalité, perdre son épicerie est une véritable catastrophe. À Saint-Pierre-les-Becquets, lorsque l’épicier a pris sa retraite, des citoyens ont décidé de prendre les choses en main afin d’éviter la disparition du magasin d’alimentation du village. Ils ont donc créé une coopérative, affiliée à une grande bannière, qui réunit quelque 300 membres. Reportage du 27 octobre 2010.
  • 2010
  • 00:07:20
  • 13-14
  • Ajouté le: 14 juin 2013

La semaine verte Les écomarchés / Les produits importés

Les écomarchés : À l’ère d’Internet et de l’achat en ligne, les consommateurs avertis et les défenseurs de l’achat local peuvent désormais faire leurs courses sur le web. Du moins, c’est ce que propose l’écomarché – un pont entre consommateurs et producteurs agricoles d’une même région. -- Les produits importés : Chaque année, des milliers de produits alimentaires entrent au pays. Certains ...
  • 2009
  • 00:14:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 avr. 2014

L'épicerie Les effets des changements climatiques sur notre alimentation

Des fruits et légumes plus rares, des prix à la hausse : les scientifiques s’inquiètent de la disponibilité future des variétés d’aliments que nous consommons quotidiennement. Le réchauffement climatique pourrait carrément bouleverser le contenu de notre assiette dans les prochaines décennies. Reportage du 3 avril 2019.
  • 2019
  • 00:07:10
  • 9-12
  • Ajouté le: 12 avr. 2019

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L'épicerie Les épiceries communautaires

Économiser jusqu’à 25 % sur la facture d’épicerie? C’est possible grâce au modèle coopératif, une option intéressante dans le domaine de l’alimentation. Notre équipe a visité deux épiceries communautaires de Montréal, qui tentent d’offrir des produits à prix raisonnables. Un modèle inspirant, mais qui demande parfois l’implication bénévole des membres. Reportage du 5 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:06:47
  • 9-12
  • Ajouté le: 3 oct. 2018

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L'épicerie Les nouveaux boulangers

La philosophie du « locavorisme » (manger local) intéresse aussi quelques boulangers. Cette semaine, L’épicerie vous présente l’un de ces néo-boulangers. Reportage du 4 octobre 2017.
  • 2017
  • 00:04:27
  • 9-12
  • Ajouté le: 15 août 2018

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