Que mangera-t-on demain? « Bio Food »

Partout sur la planète, on se questionne sur la façon de produire notre nourriture. Des modes de production plus durables sont mis à l’essai.
  • 2017
  • 00:42:52
  • 13-14
  • Ajouté le: 18 juin 2018

Que mangera-t-on demain? « Franken Food »

Pendant que la société s’interroge sur l‘alimentation de demain, une voie controversée se dessine: créer des super animaux issus de la transgénèse.
  • 2017
  • 00:42:52
  • 13-14
  • Ajouté le: 21 juin 2018

Que mangera-t-on demain? « Techno Food »

Dans les laboratoires de la Silicon Valley, des scientifiques avant-gardistes créent les protéines animales de demain… sans avoir recours aux animaux.
  • 2017
  • 00:42:52
  • 13-14
  • Ajouté le: 18 juin 2018

Kizôbak : portrait climatique ​Comment guérir les plantes médicinales?

Michel Durand Nolett remarque un décalage dans les saisons. Par exemple, un gel hâtif à l’automne ou tardif au printemps peut affecter la croissance des plantes, comme l’ail des bois et les petits fruits. Il anticipe la disparition de certaines plantes médicinales, car les changements climatiques sont plus rapides qu’avant, explique-t-il. Selon lui, si les températures se maintiennent, les Abénaquis ...
  • 2015
  • 00:02:49
  • 13-14
  • Ajouté le: 24 fév. 2016

L'épicerie ​La nourriture de l'esprit

Si on veut s’assurer que notre cerveau fonctionne à son meilleur tout au long de notre vie, il convient de lui fournir du bon carburant. Il faut donc, dès la conception, lui fournir les nutriments dont il a besoin, notamment des gras oméga-3 et des antioxydants.
  • 2008
  • 00:07:18
  • 13-14
  • Ajouté le: 14 mars 2016

Découverte ​Tordeuse des bourgeons de l'épinette : biologie intégrative

Tous les 30 ans environ, la tordeuse des bourgeons de l’épinette s’attaque à la forêt boréale. Après une accalmie, voilà qu’une infestation majeure frappe de nouveau le Québec. Pour contrôler l’insecte, des chercheurs ont entrepris de décrypter son génome grâce à la biologie intégrative. En dévoilant ses caractéristiques génétiques, ils pourront cibler ses faiblesses et développer de nouvelles stratégies de ...
  • 2010
  • 00:10:01
  • 13-14
  • Ajouté le: 27 sep. 2016

La nouvelle version de Curio est disponible !

Accédez à cette page via la nouvelle version et découvrez une toute nouvelle expérience.

Essayez la nouvelle version