La semaine verte

La semaine verte présente chaque semaine des reportages, des portraits ou des dossiers d’actualité dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la foresterie, des pêcheries, de la gestion de la faune et de l’environnement. Elle suit de près l’actualité du monde rural, mais s’adresse tout autant à une clientèle urbaine de plus en plus intéressée par la qualité de ce que l’on mange, par la sauvegarde de l’environnement et par la gestion de nos ressources renouvelables. Produite à Québec, La semaine verte bénéficie de collaborateurs dispersés dans l’ensemble du Québec et du Canada. Elle est la meilleure vitrine régionale offerte sur le réseau de Radio-Canada.

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Épisodes

La semaine verte Le boeuf à la chaine

Visite de l'abattoir de High River, propriété de Cargill Foods, qui est située au sud de Calgary. Cette usine très efficace et aux conditions d'hygiène très sévères démontre toutes les étapes de l'abattage. Reportage du 31 mai 1998.
  • 1998
  • 00:11:54
  • 13-14
  • Ajouté le: 23 avr. 2014

La semaine verte Les parcs d'engraissement

L’élevage des bovins dans un immense parc d’engraissement situé en Alberta, où la seule préoccupation est d’engraisser les animaux le plus rapidement possible et au coût le moins élevé. Reportage du 24 mai 1998.
  • 1998
  • 00:10:31
  • 13-14
  • Ajouté le: 2 déc. 2019

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