La semaine verte

La semaine verte présente chaque semaine des reportages, des portraits ou des dossiers d’actualité dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la foresterie, des pêcheries, de la gestion de la faune et de l’environnement. Elle suit de près l’actualité du monde rural, mais s’adresse tout autant à une clientèle urbaine de plus en plus intéressée par la qualité de ce que l’on mange, par la sauvegarde de l’environnement et par la gestion de nos ressources renouvelables. Produite à Québec, La semaine verte bénéficie de collaborateurs dispersés dans l’ensemble du Québec et du Canada. Elle est la meilleure vitrine régionale offerte sur le réseau de Radio-Canada.

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Épisodes

La semaine verte Canada : 3e cas de maladie de vache folle

En mai 2003, le premier cas de maladie de la vache folle au Canada avait semé un vent de panique. Les frontières se sont fermées l'une après l'autre. Plus personne ne voulait de notre boeuf. Puis, en décembre 2004, l'Agence canadienne d'inspection des aliments annonce un troisième cas de maladie de la vache folle. Pourtant, les États-Unis parlent de rouvrir ...
  • 2005
  • 00:07:05
  • 13-14
  • Ajouté le: 15 avr. 2014

La semaine verte Choisir entre les caribous et le pétrole

Du Yukon à l'Alaska, le troupeau de caribous de la Porcupine suit le même chemin depuis des millénaires. Ce troupeau de 130 000 bêtes est sans doute le plus étudié par les scientifiques. Les caribous de la Porcupine sont une importante source de nourriture pour les autochtones. Mais la menace vient d'ailleurs. Le nombre de caribous a chuté de plus ...
  • 2005
  • 00:16:52
  • 13-14
  • Ajouté le: 22 avr. 2014

La semaine verte Commerce de foin

Le commerce du foin au Canada ne date pas d’hier. Par exemple, le foin d’exportation cultivé dans l’Ouest canadien est principalement vendu au Japon, tandis que celui cultivé dans l’Est est vendu aux États-Unis. La plus grande partie du foin cultivé au Québec – soit 95 % – est consommé à la ferme même. Le commerce du foin peut pourtant rapporter gros. ...
  • 2005
  • 00:09:44
  • 13-14
  • Ajouté le: 22 avr. 2014

La semaine verte Cultiver le savoir des vignerons

Nous faisons du vin au Québec depuis une vingtaine d'années seulement. C'est un domaine qui attire les citadins qui rêvent d'agriculture. Les néo-vignerons n'ont souvent aucune connaissance de base en agriculture et en vinification. L'expertise est rare. Les connaissances acquises sont éparses, la synthèse fait défaut et la formation est embryonnaire. Les cours offerts en ce moment durent en moyenne une ...
  • 2005
  • 00:12:13
  • 13-14
  • Ajouté le: 22 avr. 2014

La semaine verte Des vaches de moins en moins fertiles

C’est confirmé : la fertilité des vaches laitières est en baisse un peu partout dans le monde. Cela inquiète les producteurs, car pas de veau veut dire pas de lait. Comment expliquer ce phénomène? De plus en plus de spécialistes croient que la baisse de fertilité vient de l’augmentation fulgurante de la production de lait. Au cours des 25 dernières ...
  • 2005
  • 00:08:54
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 juil. 2020

La semaine verte Ensemencement de homards

Les stocks de homards dans certaines régions des Maritimes ont beaucoup diminué. On en pêche trois fois moins qu’il y a 20 ans. Devant cette baisse, l’Union des pêcheurs des Maritimes tente une expérience unique en son genre : ensemencer les fonds marins de milliers de petits homards. L’expérimentation de cette technique d’écloserie et d’élevage se fait au Nouveau-Brunswick, et ...
  • 2005
  • 00:08:34
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 avr. 2014

La semaine verte L'agriculture biologique

L’agriculture biologique est-elle vraiment moins polluante que l’approche dite plus traditionnelle? La Semaine verte a rencontré deux producteurs de céréales de la région de Saint-Hyacinthe, réputés pour leur savoir-faire. Christian Champigny s’est lancé dans l’agriculture biologique. Il ne met pas de pesticides dans ses champs, mais il utilise beaucoup ses tracteurs pour retourner le sol et ainsi éliminer les mauvaises herbes. Quant ...
  • 2005
  • 00:17:58
  • 13-14
  • Ajouté le: 6 jan. 2015

La semaine verte L'Argentine malade des OGM

L’Argentine, connue pour sa pampa et son bœuf de qualité, se tourne, depuis quelques années, vers le soja transgénique. Aujourd’hui, la moitié des terres arables de l’Argentine produit du soja. Surtout du soja transgénique. Ce soja nécessite beaucoup d’arrosages d’herbicides. Des produits qui rendent malades les gens vivant près des champs. Par exemple, les habitants d’Ituzaingo, en banlieue de Córdoba, ...
  • 2005
  • 00:14:15
  • 13-14
  • Ajouté le: 15 avr. 2014

La semaine verte L'image des agriculteurs : le rang des accusés

Les agriculteurs ont longtemps été au centre de la société québécoise. Mais, ces dernières années, leur image publique s’est considérablement ternie. Pollueurs, destructeurs de l’environnement, industriels plus qu’agriculteurs, trop subventionnés. Les agriculteurs sont de plus en plus critiqués, et ils en souffrent. Image vraie ou fausse? Image déformée? Qu’en est-il exactement? Segment diffusé le 6 mars 2005.
  • 2005
  • 00:26:06
  • 13-14
  • Ajouté le: 14 déc. 2016

La semaine verte Une Holstein de rêve

La Holstein est une des races les plus populaires en production laitière sur la planète. Tous les 10 ans, Holstein Canada redéfinit les critères de la vache parfaite. En novembre dernier, on a trouvé une magnifique bête à l’exposition internationale Holstein de Sainte-Hyacinthe. Allison, une vache de 5 ans, vient de rafler quantité de prix internationaux. C’est la force montante ...
  • 2005
  • 00:05:19
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 juil. 2020

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