La semaine verte

La semaine verte présente chaque semaine des reportages, des portraits ou des dossiers d’actualité dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la foresterie, des pêcheries, de la gestion de la faune et de l’environnement. Elle suit de près l’actualité du monde rural, mais s’adresse tout autant à une clientèle urbaine de plus en plus intéressée par la qualité de ce que l’on mange, par la sauvegarde de l’environnement et par la gestion de nos ressources renouvelables. Produite à Québec, La semaine verte bénéficie de collaborateurs dispersés dans l’ensemble du Québec et du Canada. Elle est la meilleure vitrine régionale offerte sur le réseau de Radio-Canada.

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Épisodes

La semaine verte Accord commercial Canada-UE : émission spéciale sur la mondialisation de l'agriculture

Il y a quelques jours, le Canada a conclu avec l’Union européenne le plus important traité commercial de son histoire. Cela risque de bouleverser le monde agricole. On vous présente aujourd’hui une émission spéciale consacrée à cette entente.
  • 2016
  • 00:43:12
  • 15-17
  • Ajouté le: 8 nov. 2016

La semaine verte Adapter une culture millénaire / Des protéines inusitées / La canneberge / Des érablières envahies

Adapter une culture millénaire : Les changements climatiques affectent la plupart de nos productions agroalimentaires. C’est le cas de l’industrie viticole. Ce qui était impossible il y a 50 ans au Québec surprend aujourd’hui même les plus fins connaisseurs. Et en Europe, les vignerons qui veulent continuer à y produire des vins parmi les meilleurs au monde font face à ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 3 oct. 2016

La semaine verte Agriculture de précision / Saint-Athanase, capitale de l’érable / Belgique : le beurre d'ardenne / Maison de chanvre

Agriculture de précision : Au 21e siècle, on assiste à une révolution technologique en agriculture. Alors qu'au fil des années on n'a cessé d'agrandir les surfaces de culture et la taille de la machinerie, on se tourne désormais vers les nouvelles technologies comme les GPS et l’imagerie satellite. -- Saint-Athanase, capitale de l’érable : Avec 650 000 entailles, Saint-Athanase, au ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 11 avr. 2016

La semaine verte Bleuets sauvages / Les vers de terre venus d'ailleurs / Le passage des grandes oies des neiges / Le clou de girofle

Le Canada est le leader mondial du bleuet sauvage. Un titre qu’il doit en grande partie au Québec et plus particulièrement à la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Mais le Nouveau-Brunswick devient de plus en plus compétitif, et la concurrence est grande sur le marché mondial du bleuet. D’où proviennent les vers de terre? Le passage des grandes oies des neiges. Et ...
  • 2016
  • 00:27:15
  • 13-14
  • Ajouté le: 13 juin 2017

La semaine verte Bois de musique / Des fraises sans bromure / Marché bondissant du lapin / La cardamome

Bois de musique : Pour façonner des instruments à cordes, on croit souvent qu’il faut absolument des essences venues d’ailleurs. Or, des artisans d’ici sont en train de prouver que notre bois n’a rien à envier aux essences exotiques. - - Des fraises sans bromure : La Californie est le plus grand producteur mondial de fraises. À l’origine de ce ...
  • 2016
  • 00:36:24
  • 13-14
  • Ajouté le: 27 sep. 2016

La semaine verte Contamination au plomb / Des saumons sur la terre ferme / Cultiver des shiitakes / Le poivre / Retour aux pâturages

Contamination au plomb : Le plomb est un élément naturel, mais dangereux pour la santé. C’est d’ailleurs pour des raisons de santé publique qu’on l’a retiré de l’essence automobile et des peintures. On l’a aussi interdit dans la fabrication des munitions de chasse au petit gibier. Mais son emploi est encore autorisé pour la chasse au chevreuil et à l’orignal. ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 25 avr. 2016

La semaine verte Crise du phosphore / Du phosphore au Québec? / Huîtres menacées / Une érablière au nord du 48e parallèle

Crise du phosphore : Élément essentiel aux plantes, le phosphore stimule entre autres la croissance des racines et la floraison. Mais alors qu’on cherche à augmenter le rendement des cultures, plusieurs prédisent une pénurie de cet engrais. Une situation qui force les agriculteurs à repenser leurs façons de faire. - - Du phosphore au Québec? : Alors que l’épuisement des stocks ...
  • 2016
  • 00:39:36
  • 13-14
  • Ajouté le: 23 mars 2016

La semaine verte Des vaches moins polluantes / Faire voyager les fruits de mer / Le paprika / La face cachée du Nord québécois / La poule aux oeufs verts

Des vaches moins polluantes : Les ruminants comme les vaches et les bovins contribuent au réchauffement climatique. Ils produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. Mais il est possible de rendre les vaches laitières moins polluantes en ajoutant du lin à leur diète. - - Faire voyager les fruits de mer : Une entreprise de la région ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 19 avr. 2016

La semaine verte Émission spéciale : La gestion de l’offre

Depuis près d’un an, le monde vit une véritable crise du lait. Les prix sur les marchés internationaux se sont effondrés et les producteurs, un peu partout sur la planète, sont à la merci de ces fluctuations. Certains pays comme les États-Unis n’ont jamais réglementé leur marché laitier. D’autres, comme la France et la Suisse, ont abandonné le système de ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 31 mars 2016

La semaine verte Émission spéciale : les baleines noires

La baleine noire de l’Atlantique Nord a été chassée presque jusqu’à l’extinction. Alors que des scientifiques tentent d’établir un bilan de santé de l’espèce, les changements de courants marins viennent brouiller les pistes. Quel espoir pour cette mince population?
  • 2016
  • 00:43:12
  • 9-12
  • Ajouté le: 15 fév. 2016

Guide(s) de l'enseignant

  • Comment utiliser la vidéo en classe [.pdf]

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