La semaine verte

La semaine verte présente chaque semaine des reportages, des portraits ou des dossiers d’actualité dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la foresterie, des pêcheries, de la gestion de la faune et de l’environnement. Elle suit de près l’actualité du monde rural, mais s’adresse tout autant à une clientèle urbaine de plus en plus intéressée par la qualité de ce que l’on mange, par la sauvegarde de l’environnement et par la gestion de nos ressources renouvelables. Produite à Québec, La semaine verte bénéficie de collaborateurs dispersés dans l’ensemble du Québec et du Canada. Elle est la meilleure vitrine régionale offerte sur le réseau de Radio-Canada.

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Épisodes

La semaine verte Origine du fromage canadien

Depuis quand fabrique-t-on du fromage au Canada? Capsule chiffrée du 15 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:01:40
  • 9-12
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

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La semaine verte Agents de conservation du futur

Une liste d’ingrédients la plus courte possible, des produits dont on peut prononcer les noms : voilà ce que bien des consommateurs recherchent! Mais pour arriver à conserver les aliments avec des produits naturels, il faut de la recherche. Reportage du 15 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:08:13
  • 13-14
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

La semaine verte Garde-manger insoupçonné

Le golfe du Saint-Laurent est un formidable réservoir de protéines et d’aliments de haute qualité. Pourtant, peu d’espèces pêchées chez nous se fraient un chemin jusqu’à nos assiettes. On leur préfère souvent des poissons et des crevettes venues d’aussi loin que l’Asie. Et si manger local s’appliquait aussi aux produits de la mer? Reportage du 15 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:14:08
  • 13-14
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

La semaine verte Consommation des produits de la mer

Quelle quantité de poissons et de fruits de mer mangeons-nous chaque année? Capsule chiffrée du 15 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:01:20
  • 9-12
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

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La semaine verte Les aires terrestres protégées

Où en est le Canada dans la création de son réseau d’aires protégées en milieu terrestre? Capsule chiffrée du 22 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:01:40
  • 9-12
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

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La semaine verte Beautés méconnues au fond des mers

Le Canada vient de fermer onze zones de pêche dans le nord du golfe du Saint-Laurent pour en faire des aires marines protégées. Grâce aux images inédites captées par le sous-marin Ropos, nous connaîtrons un peu mieux les trésors de biodiversité qui gisent au fond de ces refuges. Reportage du 22 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:07:34
  • 9-12
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

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La semaine verte Trop de daims

L’introduction d’une espèce animale peut avoir toutes sortes de conséquences inattendues sur l’équilibre et la biodiversité d’un écosystème. Et quand cet écosystème est un milieu insulaire, les répercussions peuvent être dramatiques. Reportage du 22 septembre 2018.
  • 2018
  • 00:10:52
  • 13-14
  • Ajouté le: 25 sep. 2018

La semaine verte Alaska : des orignaux en ville

Près de 2000 orignaux habitent dans le périmètre de la ville d’Anchorage. Une nuisance en milieu urbain, ces colossaux citadins à 4 pattes suscitent pourtant beaucoup d’affection. Reportage du 9 juin 2018.
  • 2018
  • 00:09:03
  • 9-12
  • Ajouté le: 12 juin 2018

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La semaine verte Le nouveau visage du bio

L’agriculture biologique est en pleine mutation. Autrefois pratiquée exclusivement par de petits producteurs, l’agriculture bio attire désormais les géants de l’agro-industrie. Elle passe d’un mode de production artisanal à un modèle industriel et intensif, avec son lot d’avantages et de conséquences négatives. Pour produire du bio à grande échelle, on embauche une main-d’œuvre à bon marché, les modes de production ...
  • 2018
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 11 juin 2018

La semaine verte Capsule chiffrée : Économie forestière

Combien d’emplois la forêt génère-t-elle? Capsule du 7 avril 2018.
  • 2018
  • 00:01:16
  • 13-14
  • Ajouté le: 11 juin 2018

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