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Aliments réconfortants  

On est les meilleurs La poutine de Drummondville

La poutine, un plat emblématique du Québec, traverse maintenant les frontières canadiennes à la conquête du monde. C’est ce que découvre Ricardo lors de sa rencontre avec Charles-Alexandre Théorêt, l’auteur du livre « Maudite Poutine! L’histoire approximative d’un plat populaire ».
  • 2017
  • 00:03:00
  • 9-12
  • Ajouté le: 20 juin 2017

On est les meilleurs Le sandwich au peameal bacon, un incontournable de Toronto

C’est au St. Lawrence Market de Toronto, qui fait partie des dix marchés les plus intéressants au monde, selon le National Geographic, que Ricardo fait la connaissance de Robert et Maurice Biancolin, créateurs du sandwich au peameal bacon. Ce plat officiel de la Ville Reine est le favori de plusieurs célèbres cuisiniers, comme Chuck Hugues qui s’arrête au Carousel Bakery lors ...
  • 2017
  • 00:03:00
  • 9-12
  • Ajouté le: 19 avr. 2017

L'épicerie Les secrets de la semoule / Un test de goût de salsas / Du cassoulet pour fin palais

Au menu cette semaine : tous les secrets de la semoule de couscous, un test de goût de salsas et on part à la découverte du cassoulet.
  • 2016
  • 00:21:36
  • 9-12
  • Ajouté le: 3 mars 2016