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Magasins d'alimentation ethniques -- Québec (Province) -- Montréal  

L'épicerie À la découverte des saveurs africaines

Connaissez-vous le pondu? Ou encore la sauce yassa? Ces recettes venues d’Afrique sont encore méconnues ici et surtout introuvables en épicerie. Ce qui a poussé Solange Pati à ouvrir sa propre épicerie consacrée aux produits venus du lointain continent. Reportage du 17 octobre 2018.
  • 2018
  • 00:04:37
  • 9-12
  • Ajouté le: 22 oct. 2018

L'épicerie À la découverte de la cuisine afghane

Kabuli palaw, chakka, ashaks et mantoos? Des spécialités afghanes! Une découverte qui nous permet de faire une rencontre marquante avec Nila, qui nous ouvre une « Fenêtre sur Kaboul ». Reportage du 9 mai 2018.
  • 2018
  • 00:04:52
  • 9-12
  • Ajouté le: 15 mai 2018