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Production laitière  

La semaine verte Le croisement des vaches Holstein

La vache Holstein est la championne de la production laitière. Pourtant, malgré ces beaux succès, elle se retrouve au cœur d’une épineuse question. Pour contrer certains problèmes, devrait-on croiser cette championne avec d’autres races bovines, ou au contraire maintenir la pureté de cette race? Le monde agricole est divisé. Reportage du 27 septembre 2014.
  • 2014
  • 00:13:49
  • 13-14
  • Ajouté le: 23 mars 2017

La semaine verte L'influence de la lumière sur la production laitière

Par rapport à l’humain, la vache ne perçoit que le dixième de l’intensité de la lumière. Là où l’homme peut travailler aisément, les vaches sont dans la noirceur. Or, les recherches démontrent qu’une étable bien éclairée améliore la production laitière, jusqu’à 2 kg de lait par vache par jour. Deux producteurs ont amélioré l’éclairage de leurs bâtiments et constatent les ...
  • 2010
  • 00:08:32
  • 13-14
  • Ajouté le: 23 mars 2017