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Production laitière -- Québec (Province)  

La semaine verte Des vaches de moins en moins fertiles

C’est confirmé : la fertilité des vaches laitières est en baisse un peu partout dans le monde. Cela inquiète les producteurs, car pas de veau veut dire pas de lait. Comment expliquer ce phénomène? De plus en plus de spécialistes croient que la baisse de fertilité vient de l’augmentation fulgurante de la production de lait. Au cours des 25 dernières ...
  • 2005
  • 00:08:54
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 juil. 2020

La semaine verte Lutte contre la leucose bovine

Une simple analyse de lait a permis de découvrir que presque tous les troupeaux laitiers au Québec sont touchés par une maladie inconnue du public. La leucose bovine a un impact sur la santé des vaches, mais aussi sur le rendement des entreprises. Reportage du 26 octobre 2019.
  • 2019
  • 00:11:32
  • 13-14
  • Ajouté le: 21 nov. 2019

La semaine verte L'école à la ferme

Les bons ouvriers agricoles ne courent pas les rues au Québec. Au fil des années, le travail de producteur s’est complexifié et les équipements sont devenus plus sophistiqués, ce qui nécessite des compétences particulières. Pour les agriculteurs qui ont besoin de main d’œuvre, l’embauche d’ouvriers non formés représente bien des problèmes. Du côté de la production laitière, il existe cependant ...
  • 2004
  • 00:08:00
  • 15-17
  • Ajouté le: 16 nov. 2017

La semaine verte Un insecticide controversé / Récoltes noyées / Fraises du froid / Un été sans impatiens / Matelas d'eau

Les néonicotinoïdes : Depuis quelque temps, des insecticides font la manchette. Les néonicotinoïdes seraient responsables du déclin dramatique des colonies d’abeilles. Quatre pays de l’Union européenne ont banni leur utilisation, mais ils sont toujours autorisés aux États-Unis et au Canada. Du côté des fabricants, on dit que les néonicotinoïdes représentent un risque contrôlé pour l’environnement et qu’ils sont un outil ...
  • 2014
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 23 oct. 2014

La semaine verte L'école à l'étable

C’est bien connu, il manque de main-d’œuvre agricole au Québec. Les producteurs n’ont souvent pas le choix. Ils doivent embaucher des ouvriers non formés même si cela représente bien des problèmes. Il existe dorénavant un programme d’apprentissage en milieu de travail en production laitière. Un programme qui s’apparente au système du compagnon et de l’ouvrier. Il s’agit d’un projet-pilote mis ...
  • 2004
  • 00:12:34
  • 13-14
  • Ajouté le: 22 avr. 2014