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Sucre -- Fabrication et raffinage  

L'épicerie Du sucre, c’est du sucre!

Nous en consommons 25 kilos chaque année. On en ajoute dans le café, au dessert… Le sucre ravit nos papilles, mais ne doit pas être consommé en excès, même si le marché nous offre maintenant quantité de produits dits bruts, naturels ou édulcorants. Reportage du 28 avril 2021.
  • 2021
  • 00:06:40
  • 13-14
  • Ajouté le: 21 juin 2021

Enquête La croisière abuse / Le pouvoir de l’or blanc

La croisière abuse : Les plaisanciers du lac Champlain jouissent d’une interprétation tout à fait unique de la loi canadienne. Cette interprétation permet à des gens fortunés de naviguer sur le lac Champlain à bord de bateaux luxueux sans jamais payer les taxes de vente ou les droits de douane sur leurs bateaux. - - Le pouvoir de l’or blanc : ...
  • 2016
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 18 mars 2016

L'épicerie Le sucre

Sucre brun, sucre blanc, cassonade, sucre à fruits, sucre glace, la panoplie de sucres que l’on trouve sur le marché est grande. L’Épicerie s’est penchée sur ce qui les distingue et lequel est meilleur pour la santé.
  • 2008
  • 00:06:46
  • 9-12
  • Ajouté le: 30 sep. 2014