L'épicerie À la découverte des trois soeurs
L'épicerie À la découverte des trois soeurs
On les appelle les trois sœurs, une façon ancestrale de cultiver le maïs, la courge et les haricots. C’est ainsi que nous découvrons la sagamité, une soupe-repas qui incarne parfaitement dans l’assiette cet héritage culinaire des autochtones. Reportage du 13 novembre 2019.
- 2019
- 00:05:54
- 9-12
- Ajouté le: 14 nov. 2019
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- Abénaquis -- Alimentation [RVM] Autochtones -- Alimentation -- Québec (Province) [RVM] Autochtones -- Québec (Province) -- Mœurs et coutumes [RVM] Cuisine indienne d'Amérique [RVM] Indiens d'Amérique -- Alimentation -- Québec (Province) [RVM] Soupes [RVM] Alimentation [RVM] Nutrition -- Étude et enseignement [RVM] Enseignement agricole [RVM] Sciences sociales [RVM] Autochtones -- Étude et enseignement -- Canada [RVM]
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- Denis Gagné (Animation), Johane Despins (Journaliste), Julie Perreault (Journaliste), Isabelle Vallée (Réalisation)
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