La semaine verte Des vaches moins polluantes / Hôpital d’oiseaux / Cultiver des shiitakes / Exporter les produits marins / Céréales de la relance

La semaine verte Des vaches moins polluantes / Hôpital d’oiseaux / Cultiver des shiitakes / Exporter les produits marins / Céréales de la relance

Des vaches moins polluantes : Les vaches et les bovins produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. Mais il est possible de rendre les vaches laitières moins polluantes en ajoutant du lin à leur diète. - - Hôpital d’oiseaux : Le village d'Hudson abrite un hôpital d'oiseaux où on soigne jusqu'à 300 oiseaux à la fois. Le plus grand centre du genre au Canada. - - Cultiver des shiitakes : Certains propriétaires de boisés et de forêts privées essaient de diversifier leurs activités et leurs revenus. Ils se tournent vers l'agroforesterie et font pousser des champignons sur des billes de bois. - - Exporter les produits marins : Faire voyager des fruits de mer vivants à l'autre bout du monde n'est pas simple. Une entreprise de la région de Vancouver a été la première au pays à se spécialiser dans l'exportation de fruits de mer vivants. - - Céréales de la relance : Comment relancer l'agriculture dans une région frappée par la morosité et l'abandon des terres? Dans les Hautes-Laurentides, un jeune agriculteur a convaincu une poignée d’agriculteurs de garder leurs terres et de se lancer dans la culture de l’épeautre et du sarrasin, des céréales biologiques de grande valeur.

  • 2015
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 16 juin 2015
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