L'épicerie Hamburger végé / Potager de balcon / Cactus

L'épicerie Hamburger végé / Potager de balcon / Cactus

Des hamburgers végés : C’est l’été, la saison des barbecues. Et une tendance se profile, les galettes de hamburgers végétariennes. Malheureusement, les produits offerts en épicerie sont rarement nutritifs, car ils ne contiennent pas assez de protéines. Et comme bien des produits transformés, ils sont aussi trop salés. Alors pourquoi ne pas les faire soi-même? - - Un potager en pot : Vous vivez en ville et n’avez qu’un balcon? Pourquoi ne pas profiter de cet espace pour créer un potager? Eh oui, pas besoin d’une cour pour jouir d’une belle récolte de tomates cerises ou de fines herbes. Un potager en pot, c’est possible. - - Aïe! cactus! : Plutôt courant dans le désert, plutôt rare dans l’assiette, le cactus est pourtant un incontournable de l’assiette mexicaine. Il se consomme aussi bien cru, grillé que bouilli. Et fait d’excellents recettes.

  • 2014
  • 00:21:36
  • 13-14
  • Ajouté le: 30 sep. 2014
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Métadonnées

Sujets
Hamburgers [RVM] Cuisine végétarienne [RVM] Cuisine au barbecue [RVM] Horticulture potagère [RVM] Plantes en pot [RVM] Culture en récipients [RVM] Cactus [RVM] Cuisine mexicaine [RVM] Alimentation [RVM] Cuisine [RVM] Nutrition -- Étude et enseignement [RVM] Horticulture [RVM] Jardinage [RVM] Enseignement agricole [RVM]
Équipe
Johane Despins (Journaliste), Denis Gagné (Journaliste), Andrée Langlois (Journaliste), Marie-Eve Thibault (Réalisation), Carole-Anne Petit (Réalisation), Francyne Doyon (Réalisation), Mireille Ledoux (Réalisation-coordination)
Sous-titrage
Disponible
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