L'épicerie La crème fouettée

L'épicerie La crème fouettée

Fouetter la crème pour obtenir cette texture légère et délicate qui fond dans la bouche, ce n'est pas si simple que l'on pourrait croire. Nous nous sommes penchés sur le processus pour vous donner les trucs qui vous permettront de réussir votre crème comme les experts.

  • 2008
  • 00:04:35
  • 9-12
  • Ajouté le: 8 juil. 2014
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Métadonnées

Sujets
Crème fouettée [RVM] Alimentation [RVM] Cuisine [RVM]
Équipe
Denis Gagné (Journaliste), Robert Larivière (Réalisation-coordination)
Sous-titrage
Non disponible
Notice MARC
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