L'épicerie La viande hachée

L'épicerie La viande hachée

Quand la viande est bien rouge, elle fait envie. Mais est-ce pour autant qu’elle est de meilleure qualité? Dans le cas des viandes emballées, ce n’est pas sûr... La couleur rouge est souvent due à l’ingéniosité des industriels de l’agroalimentaire qui ont développé des technologies qui rendent la viande le plus rouge possible, et le plus longtemps possible.

  • 2009
  • 00:07:10
  • 13-14
  • Ajouté le: 14 juin 2013
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