Au cours des dernières années, le bien-être animal est devenu l'objet de préoccupations importantes, particulièrement en Europe où il est encadré par des lois détaillées. Même si l'Europe est un marché négligeable pour le Canada et le Québec, certaines compagnies se lancent dans la vente de produits qui mettent en valeur le bien-être animal. Ils y voient une façon d'être à l'avant-garde, mais aussi une manière de diversifier leur production. Ont-ils raison de saisir cette opportunité d'affaires?
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