Cette semaine, Olivier tente de répondre à la question : « Sommes-nous tous intoxiqués aux métaux lourds? » Pour le savoir, il envoie ses propres cheveux se faire tester à l’étranger, il discute des résultats avec des professeurs en santé et chimie environnementales et, après s’être soumis à une chélation à la coriandre, il termine sa quête en discutant avec la directrice médicale du Centre antipoison du Québec.
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