L'épicerie Les nouveaux boulangers
L'épicerie Les nouveaux boulangers
La philosophie du « locavorisme » (manger local) intéresse aussi quelques boulangers. Cette semaine, L’épicerie vous présente l’un de ces néo-boulangers. Reportage du 4 octobre 2017.
- 2017
- 00:04:27
- 9-12
- Ajouté le: 15 août 2018
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Métadonnées
- Sujets
- Boulangeries -- Québec (Province) -- Montréal [RVM] Achat local -- Québec (Province) [RVM] Produits du terroir -- Québec (Province) [RVM] Agriculture de proximité -- Québec (Province) [RVM] Alimentation [RVM] Cuisine [RVM] Enseignement agricole [RVM]
- Équipe
- Johane Despins (Animation), Denis Gagné (Journaliste), Gildas Meneu (Journaliste), Claude Laflamme (Réalisation), Mireille Ledoux (Réalisation-coordination)
- Sous-titrage
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Guide(s) de l'enseignant
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