La semaine verte Terroir de Charlevoix / Cultiver l'éolien / Sel de Guérande / L'étourneau sansonnet

La semaine verte Terroir de Charlevoix / Cultiver l'éolien / Sel de Guérande / L'étourneau sansonnet

Terroir de Charlevoix. Dans Charlevoix, une nouvelle certification permet d'identifier clairement les produits de ce terroir unique : Terroir Charlevoix. Pour y être associés, les cultures, les élevages et les produits transformés devront répondre à des exigences bien précises. Un outil de commercialisation, certes, mais aussi une approche qui permettra de dynamiser l'agriculture charlevoisienne. Cultiver l'éolien. La Montérégie est réputée pour la fertilité de ses terres agricoles. Cette région est aussi balayée par des vents qui ont excité la convoitise des promoteurs de l'industrie éolienne. Mais l'arrivée de promoteurs privés, qui misent sur l'énergie éolienne, soulève de nombreuses questions. Alors que le Québec possède déjà d'énormes surplus d'hydroélectricité, certains se demandent si nous avons vraiment besoin de cultiver le vent sur des terres agricoles. Planète verte France : le sel de Guérande. Cela fait des millénaires qu’on récolte le sel. Et bien que cette production se soit largement industrialisée, à Guérande, en France, les méthodes ont peu changé. Les paludiers, ces hommes des marais, récoltent le sel comme on le faisait au Moyen Âge. L'étourneau sansonnet. On dit souvent qu'un des pires ennemis des agriculteurs, c'est l'oiseau. Les étourneaux sansonnets comptent parmi les plus dévastateurs, car ces oiseaux se déplacent parfois par milliers. Dans certaines régions riches en cultures fruitières comme la Colombie-Britannique, ces nuées font perdre des millions de dollars chaque année aux fermiers.

  • 2014
  • 00:43:12
  • 13-14
  • Ajouté le: 30 sep. 2014
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Métadonnées

Sujets
Produits du terroir -- Québec (Province) -- Charlevoix [RVM] Industrie éolienne -- Québec (Province) [RVM] Énergie éolienne -- Québec (Province) [RVM] Éoliennes -- Aspect de l'environnement -- Québec (Province) [RVM] Sel -- Industrie -- France [RVM] Marais salants -- France -- Guérande [RVM] Étourneaux [RVM] Sciences [RVM] Biologie [RVM] Sciences de l'environnement [RVM] Alimentation [RVM] Enseignement agricole [RVM] Énergies propres -- Industrie [RVM]
Équipe
Catherine Mercier (Animation), Bernard Laroche (Réalisation), France Beaudoin (Journaliste), Geneviève Turcotte (Réalisation), Michel Marsolais (Journaliste), Stéphan Gravel (Réalisation), Ginette Marceau (Journaliste), Thérèse Champagne (Journaliste)
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