Les néonicotinoïdes : Depuis quelque temps, des insecticides font la manchette. Les néonicotinoïdes seraient responsables du déclin dramatique des colonies d’abeilles. Quatre pays de l’Union européenne ont banni leur utilisation, mais ils sont toujours autorisés aux États-Unis et au Canada. Du côté des fabricants, on dit que les néonicotinoïdes représentent un risque contrôlé pour l’environnement et qu’ils sont un outil important pour lutter contre les insectes nuisibles. Quel est leur véritable impact sur l’environnement? - - Récoltes noyées : En 2013, les fermiers des Prairies ont connu une année record. Les récoltes étaient si abondantes qu’on ne savait plus où emmagasiner le grain. Mais cette année, c’est tout le contraire : des pluies diluviennes, des rivières qui débordent de leur lit. Résultat : des millions d’hectares de champs inondés. - - Les fraises du froid : Après la fraise d’été, et plus récemment la fraise d’automne, la dernière prouesse des horticulteurs est la fraise d’hiver. Avec son immense serre d’un hectare, un producteur du Québec a relevé le défi de produire à grande échelle des fraises même quand les nuits sont plus longues que les jours. - - Suivi sur le mildiou de l’impatiens : L’impatiens, c’était « la » star de nos jardins de fleurs. Mais depuis quelque temps, un champignon vient bouleverser la production de cette fleur. Retour sur une saison qui aurait pu s’avérer catastrophique. - - Lits d’eau pour vaches laitières : Le sol d’une étable joue un rôle très important dans la production laitière. S’il est confortable, la vache sera plus reposée, aura moins de problèmes de santé et donnera plus de lait. Une vingtaine d’agriculteurs du Québec ont choisi de remplacer les traditionnels tapis de caoutchouc avec des matelas d’eau.
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